5 月　6月のお料理教室開催日が決まりましたのでご案内させていただきます。

 

 

 5/19　  （木曜日）　

11:00～14:30　3.5時間程度　

残席1名　満席　キャンセル待ちです

キャンセル待ちでもご案内できることも多々ありますのでお問い合わせください

 

6/16　（木）

11:00～14:30　3.5時間程度　　

残席1名　満席　キャンセル待ちです

キャンセル待ちでもご案内できることが多々ありますので、お問い合わせください

 

今回、開始時間がいつもより30分早いのでご注意下さい。

 

今回の料理教室は豪快なお肉料理!　

塊の豚肉をイタリア独自の方法で下処理し、

ジューシーに焼き上げます

付け合わせもついでにできてしまうし、ソースも簡単🎵

パーティーっぽさを意識しましたので、

普段のお食事には勿論、おもてなしにも

使える便利な料理です☺️

みんなが集まるお盆前にマスターしましょう！

 

 

 

 

　

・Arista

(アリスタ)

大きな豚肉の塊肉をイタリア独自の方法で下処理して、

ジューシーに焼き上げます

豚ロース

豚肩ロース

の仕上がりの違いも勉強します。

あらかじめ用意できる料理ですし、見た目が華やかなので人が集まる時にも便利な一品です

 

 

 

 

・じゃがいものロースト　ローズマリー風味

 

お肉が焼き上がるのと同時に出来上がります。甘くて、肉汁を吸ってウマウマなジャガイモはみんなが取り合い!

 

 

 

 

 

 

紫キャベツのザワークラフト

 お肉の付け合わせもう一品😃

さっぱりしていて、お肉の油を流してくれますし、最後まで飽きずに食べられる名脇役。

 

赤紫色が綺麗なので、クリスマスにも活躍しますよ

 

 

 

 

 

・フレッシュトマトのブルスケッタ

真夏のイメージのトマトですが、

実は初夏のトマトが美味しいです‼️

甘くてジューシー、さっぱしたトマトのブルスケッタをキンキンに冷やして食べましょう😃

スパークリングワインにもピッタリ～😍

簡単そうに見えて、いくつかポイントがあるお料理です

 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【日程】　

5月19日　木曜日　

11時00分～14時30分頃　

時間は目安です

いつもより開始が30分早いのでご注意してください

　　　　　　　　　　　　

6月16日　木曜日　

　11時00分～14時30分頃

時間は目安です

 いつもより開始が30分早いのでご注意してください

 

【場所】　トラットリア223

【料金】　6,050円（税込）

【時間】　　3.5 時間程度

【その他】　マスク着用でお越し下さい。

【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具
 

※　料金は前払い制です。

お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。
レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。

（レッスン2日前～レッスン前日は半額）
（レッスン当日は全額）

お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。

ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。

 

ご予約は、【RESERVATION】またはLINEまたは店頭まで