キッチンスタジオ Vivianaです
ＶＩＶＩＡＮＡ とは、
美味しいお料理で元気になる！
という意味です
料理をお仕事にする方の為の総合キッチンスタジオです。
お料理が大好き！お菓子作りやパン作りが得意！！
大好き！得意！！をお仕事にしませんか？
Vivianaでは
料理をお仕事にする方の為の総合支援を行っています。
長年培った経験を元に、開業時に必要なあらゆるノウハウをお伝えしています。
創業予定の方は、3種類の製造許可（飲食店営業・菓子製造・惣菜製造） を取得したシェアキッチンを利用して、
サポートをうけながら、まずは小さく腕試しすることも可能です。
大好きなお料理をお仕事にしてみませんか？
マルシェ出展や、卸売り販売のための
大量仕込みから、少量生産・短時間利用したい方まで様々な使い方が可能です。
また、愛知県刈谷市のイタリアレストラン
ラ・ボッテガ・ヨッシでは、グループレッスンによる家庭料理教室も開催しております。
イタリア各地で学んだ料理はもちろん
レストランのお料理、便利な家庭料理も紹介しています。
当料理教室の最大の特徴は
レストランの味を出すための “技”
を惜しげもなく公開していること。
レストランで一口食べた瞬間に思わずでる一言
「わぁ美味しい！」
その味をご家庭でも再現できるように
講師のデモンストレーションのあと
できるだけ実習していただけるように工夫しています。
皆様のご参加をお待ちしております
