Viviana(ヴィヴィアーナ)キッチンスタジオです (旧 TRATTORIA 223料理教室です)
VIVIANAは、
美味しいお料理で元気になる
という意味です
開催場所は2か所あります。
半田市のキッチンスタジオと
刈谷市のレストラン ラ ボッテガ ヨッシ です。
飲食店営業許可 菓子製造許可 惣菜製造許可つきのレンタルキッチンとしても利用可能です
料理教室も開催しております。
当料理教室はレストランが主催する料理教室
イタリア各地で学んだ料理はもちろん
レストランのお料理、便利な家庭料理も紹介しています。
当料理教室の最大の特徴は
レストランの味を出すための “技”
を惜しげもなく公開していること。
レストランで一口食べた瞬間に思わずでる一言
「わぁ美味しい!」
その味をご家庭でも再現できるように
講師のデモンストレーションのあと
できるだけ実習していただけるように工夫しています。
。
ベーシックレッスンの他に、より専門性の高い
プライベートレッスン、カフェや教室を開業する方の為の
開業コースなどもあります
入会金無し、1回完結レッスンですので初めての方もお気軽にお越しください。

