Viviana料理教室 （旧Trattoria223料理教室）
https://trattoria223.com
2026-03-07T11:32:36+09:00
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2026-01-22T17:33:00+09:00
開業コース 体験レッスン開催します
https://trattoria223.com/info/6612768
<p> </p>
<p>詳しくは㏋内の</p>
<p>Ｌｅｓｓｏｎ 開業コース</p>
<p>をクリックしてご覧ください</p>
<p> </p>
<p>只今受講中の生徒様は、</p>
<p>①仕込みが簡単で</p>
<p>②保存性が高く</p>
<p>③アルバイトでも扱いやすく</p>
<p>④速攻性のある</p>
<p>⑤原価もおさえて</p>
<p>⑥何より美味しい</p>
<p> </p>
<p>お料理をご提案中です。</p>
<p>基礎から料理を学びたい方、</p>
<p>実力をつけたい方、</p>
<p>引き出しを増やしたり応用力をつけたい方</p>
<p>メニューを充実させたい方</p>
<p>効率重視で</p>
<p>誰でも扱える便利な料理・ソース類を求めている方</p>
<p>など様々です。 まとまってなくても開業が未定でも構いません。</p>
<p>夢のお話でもいいので </p>
<p>少しお話してみませんか？</p>
<p>お問い合わせから、希望の日程などお知らせください。</p>
<p>その際、飲食店や教室・販売商品のジャンルなども教えてくださると、</p>
<p>体験レッスンメニューの選考に役立ちます。 </p>
<p>面談と体験レッスンを分けることも可能です。体験レッスンは3時間程度の予定です</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/260122184334-6971f1464125b_m.jpg' />
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2025-11-16T20:49:00+09:00
★★追加開催 2月 通常グループレッスン・刈谷 人気の2大メニューレッスン開催します
https://trattoria223.com/info/6520685
<p>追加開催 2月 通常グループレッスン・刈谷 人気の2大メニューレッスンを開催します</p>
<p> </p>
<p>Viviana(ヴィヴィアーナ)です</p>
<p>(旧トラットリア223料理教室)です</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>安城から刈谷に移転後 12月に久しぶりに通常グループレッスンの料理教室を開催</p>
<p>いたしましたが、満席、ご予定などで参加できない方が多かった為、この度追加開催を決定いたしました。</p>
<p>普段は組み合わさる事がない、</p>
<p>大人気料理2品を組み合わせています！</p>
<p>クリスマスなどのイベントは勿論、</p>
<p>普段の献立でもヘビロテで活躍するので</p>
<p>オススメのレッスンです!</p>
<p> </p>
<p> レッスンメニュー</p>
<p>①スパゲッティ カルボナーラ</p>
<p>みんな大好き!</p>
<p>知らない方はいないカルボナーラ(^ー^)</p>
<p> </p>
<p>イタリアのカルボナーラは実は生クリームは使いません(ﾟдﾟ)！</p>
<p>卵の味がイキイキと感じ、濃厚でとろりんクリーミー、でも後味はさっぱり♪湯気が上がるカルボナーラをつくりましょう!</p>
<p>湯気が上がるとろりんクリーミーなカルボナーラは簡単ではありませんが、</p>
<p>成功しやすい配合に調整してありますので2回目位からコツがつかめてくる感覚があると思います。</p>
<p>皆様で一緒に頑張りましょう😆</p>
<p> </p>
<p>②鶏もも肉のロースト ローズマリー風味</p>
<p>これまた大人気のお肉料理</p>
<p>うちの家族は取り合いになるくらい人気です。</p>
<p>鶏の皮は勿論パリッとさせますが、</p>
<p>そればかりに気をとらわれず、</p>
<p>身のふっくら感とジューシーさ</p>
<p>も大切にします!</p>
<p>付け合わせにする、肉汁を吸ったジャガイモも</p>
<p>絶品です♪</p>
<p> 頑張り過ぎな見た目ではなく、ほどよいご馳走感も最高!</p>
<p>男女どちらが作っても</p>
<p>｢モテメニュー｣</p>
<p>です❣️</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> 日程など ※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、数日で振込口座のご案内メールをお送りします。 ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。</p>
<p> </p>
<p> ★キャンセルについて</p>
<p> </p>
<p> 材料費の度重なる値上げにより、食材の仕入は慎重にしています。 材料は特に良いものを確保するため、1週間前から発注しているものが多いです。</p>
<p> </p>
<p>やむを得ない事情のキャンセルもあるとは思いますが、キャンセルについては一定の決まりを設けさせて頂きました。 お申込みの際はご予定などをよく確認の上お願いします</p>
<p> </p>
<p> ※レッスン日6日前からキャンセル料が発生します。 （レッスン6日前～レッスン3日前までは半額） （レッスン2日前、前日、当日は全額）</p>
<p> </p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。全額頂戴した方にはレシピのお渡し、持ち帰り料理の準備などできるかぎり配慮いたしますので、ご相談下さい。</p>
<p> </p>
<p>例 2月16日レッスンの場合 2月10日～2月13日までは半額 2月14.15.16日は全額 キャンセル料がかかります</p>
<p> </p>
<p> ※ 当料理教室はご家庭で楽しんで頂く方のために開催しております。 飲食関係（販売・教室主催者様も含む）の方には、</p>
<p>レシピを制限なく自由に使って頂けるライセンスが付いた開業コースをご案内しており、こちらの方が料金的にもメリットがあります。</p>
<p>飲食店経営者様・ 料理・パン・菓子等教室の主催者様 その他販売などされている方で開業コース以外のレッスンをご希望の方は</p>
<p>インスタグラムのフィードで（ストーリーは不可） 当教室の様子をアップして頂ける方のみご受講お願いいたします 。</p>
<p>※ 料金は前払い制です。 お申し込み後、数日で振込口座のご案内メールをお送りします。 ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> 日程 時間 開催場所 料金など</p>
<p>2月16日 月曜日 10時～13時30分位</p>
<p> </p>
<p>2月23日 月曜日 11時～14時30分頃</p>
<p> </p>
<p><span style="color: #800000;">16日と23日では開始時間が異なりますのでご注意ください</span></p>
<p>※終了時間は目安です レッスン後の予定は余裕をもってください </p>
<p> </p>
<p>料金 6600円(税込） 前払いとなります </p>
<p> </p>
<p> 開催場所 </p>
<p>ラ ボッテガ ヨッシ （イタリア料理レストラン内）</p>
<p> 刈谷市半城土西町2-3-12</p>
<p>シャトーヨサミ 1階</p>
<p>0566-91-5859</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/251117181847-691ae87763a6e_m.jpg' />
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2025-02-03T21:57:00+09:00
★★バレンタイン前日♡少人数特別レッスン・半田市 そのまま渡せる♡ ティラミス持ち帰り＆おまけのパスタ
https://trattoria223.com/info/6123718
<p>【バレンタイン前日♡特別レッスン・半田市】 </p>
<p>そのまま渡せる♡ ティラミス持ち帰り＆おまけのパスタ</p>
<p> </p>
<p>レストラン（ラ ボッテガ ヨッシ）でも1番人気のデザートを少人数でレッスンします</p>
<p>自信をもって誰にでもプレゼントできる、レストランクオリティの作り方を特別公開いたします！</p>
<p>時短＆簡単レシピでは無く、それなりに手間がかかりますが、丁寧にお伝えしますので、</p>
<p>(o^―^o)頑張って作りましょう♡</p>
<p> </p>
<p>ティラミスは作った翌日～2日後に食べごろをむかえますので</p>
<p>そのままプレゼントして下さい♡</p>
<p> </p>
<p>ティラミス5個分相当の容器に作り、お持ち帰りしていただくお得な内容です。</p>
<p>レシピにぴったりの容器つきですので、何度も復習ができますよ♪ </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>さらに(o^―^o)</p>
<p>普段はレッスンしないジャンルのパスタ（明太子クリーム チョレギのっけ）もおまけでレッスンを行い、軽く試食して頂きます。 </p>
<p> </p>
<p>この明太子のクリームパスタは、とっても美味しいのですが、当店の料理のテイストと少し異なる為、レストランではお出ししたことはありません。</p>
<p> </p>
<p>みんなが大好きな少しジャンキーな味で、シェフをはじめ、スタッフも子供もみんな大好き😍</p>
<p> </p>
<p>簡単なので普段のお食事に是非取り入れて下さい♪</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>★キャンセルについて</p>
<p> 材料費の度重なる値上げにより、食材の仕入は慎重にしています。 材料は特に良いものを確保するため、1週間前から発注しているものが多いです。</p>
<p>やむを得ない事情のキャンセルもあるとは思いますが、キャンセルについては一定の決まりを設けさせて頂きました。 お申込みの際はご予定などをよく確認の上お願いします</p>
<p> ※レッスン日6日前からキャンセル料が発生します。 （レッスン6日前～レッスン3日前までは半額） （レッスン2日前、前日、当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。全額頂戴した方にはレシピのお渡し、持ち帰り料理の準備などできるかぎり配慮いたしますので、ご相談下さい。</p>
<p>例 2月13日レッスンの場合 2月7日～2月10日までは半額 2月11.12.13日は全額 キャンセル料がかかります</p>
<p> ※ 当料理教室はご家庭で楽しんで頂く方のために開催しております。 飲食関係（販売・教室主催者様も含む）の方には、レシピを制限なく自由に使って頂けるライセンスが付いた開業コースをご案内しており、こちらの方が料金的にもメリットがあります。 飲食店経営者様・ 料理・パン・菓子等教室の主催者様 その他販売などされている方で開業コース以外のレッスンをご希望の方はインスタグラムのフィードで（ストーリーは不可） 当教室の様子をアップして頂ける方のみご受講お願いいたします 。</p>
<p>※ 料金は前払い制です。 お申し込み後、数日で振込口座のご案内メールをお送りします。 ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。</p>
<p> </p>
<p>日程 料金 開催場所など</p>
<p> </p>
<p>2 月13日（金曜日） バレンタイン前日</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> ①10時～ </p>
<p> ②18時～19時の間でスタート（お仕事の都合できるだけ伺い調整して決定します）</p>
<p> </p>
<p>所要時間3時間度程</p>
<p>16500円(税込み）ティラミス5個分相当の容器で作りお持ち帰りしていただきます</p>
<p>半田市のキッチンスタジオでレッスンします。ご予約確定の方に住所をお伝えします</p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/250204073416-67a144688aee3_m.jpg' />
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2024-04-15T12:03:00+09:00
5月 満席につき日程追加しました 簡単 盛りだくさん 旬の食材を味わうレッスン ～初心者さんも是非♪～
https://trattoria223.com/info/5684406
<p><span style="font-size: 18pt;"><b><span style="color: #ff6600;">満席につき日程追加しました</span></b></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt;"><b><span style="color: #ff6600;">5月 盛りだくさんレシピ 旬の食材を味わうレッスン </span></b></span></p>
<p><span style="font-size: 18pt;"><b><span style="color: #ff6600;"> ～初心者さんも是非♪～ </span></b></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">今回お申込みの方に</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">「初めての参加です」</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">「お料理初心者です」</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">と教えて頂けた方が多く、うれしく思います。それならば！と</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">初心者さんにもベテランさんにも</span><span style="font-size: 18.6667px;">喜んでいただけるように。。。。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">超★簡単レシピの追加もしています(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">そのひとつが</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">簡単タルタルソース</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"></span><span style="font-size: 18.6667px;">卵1つでできます</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">面倒なみじん切りはありません。混ぜるだけ！</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">なのにとーっても美味しいです。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">シャキシャキのアスパラにとろ～っとたっぷりかけてチーズをたっぷりかけて食べてみて下さいね(^▽^)</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">ミラノ風カツレツは本場イタリアの仔牛の風味に近づける簡単な一工夫で</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">サクっと衣にジューシーで柔らかいお肉、バターの香りがふんわり♪ スーパーで手に入る豚棒ヒレ肉を使い手軽です。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">そのままでも美味しいですがフライ料理に抜群の相性の「グルビッシュソース」つけても美味しいですよ。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">大粒あさりのボンゴレビアンコは、シンプルゆえにレストランシェフの技術をしっかりお伝えしつつ、</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">家庭で作りやすいレシピに工夫しています。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">ボンゴレビアンコを子供に食べさせたところ、これまでクリームソース１位の息子から1位を奪還しました。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">理由を聞いたところ はっとしました。。。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">「早く食べられる！(^▽^)」</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">早く食べられるは</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">子供にとっては完食すると同じくらい重要で自信につながる</span><span style="font-size: 18.6667px;">こと。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">ボンゴレだから具材は少なめ。でもパスタにはあさりの旨味がしっかり吸い込まれていて、しかも</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">オイルコーティングされているからツルんと食べられる。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">あっさりしているからもっと食べたい(^▽^)</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">もしかしたら、食が細くなり、噛む力が弱ってきたご高齢の方にもこの感想が頂けるかもしれません。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">大切な方にボンゴレビアンコ作ってあげませんか？</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> <span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;">◎ 前菜</span></span><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"> アスパラ（グリーンorホワイト）の簡単タルタル＆グルビッシュソース</span></p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240423134500-66273ccc254f4.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240423134500-66273ccc254f4_l.jpg" alt="37129.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240423134536-66273cf055f99.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240423134536-66273cf055f99_l.jpg" alt="37132.jpg" /></a></p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240415122600-661c9e4828fb1.jpg" target="_blank"></a></span> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240415122631-661c9e6716a98.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240415122631-661c9e6716a98_l.jpg" alt="36775.jpg" /></a></p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240415122600-661c9e4828fb1.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240415122600-661c9e4828fb1_l.jpg" alt="36772.jpg" /></a></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220925204650-63303faa3fa78.jpg" target="_blank"></a></span><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> この時期にとびっきり美味しい野菜はなんといってもアスパラではないでしょうか？</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">2年前のレッスンでは極太のホワイトアスパラを使用しました。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">今回も グリーンかホワイトで</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">その時に状態の良いアスパラを手配しようと思っています。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">合わせるソースは 簡単タルタル★</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">卵1つからできる混ぜるだけソースなのに絶品自慢のレシピ♪マヨネーズは使いません。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">もうひとつはグルビッシュソース</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">このソースが本当に万能で、野菜や肉、魚にたっぷりかけても素材の味を邪魔することなく、</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">マヨネーズを使ってないのでさっぱり♪フライにた～っぷりかけても軽い！</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">また、お肉にかけたり、</span><span style="font-size: 18.6667px;">サンドイッチやベーグルなどに使うと、お店の味にもなってしまう万能ソースです</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> <span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;">◎ <span style="font-size: 14pt;">お肉料理</span> コトレッタ アッラ ミラネーゼ ～ミラノ風カツレツ～</span></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240415125130-661ca4423ab14.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240415125130-661ca4423ab14_l.jpg" alt="36781.jpg" /></a></span></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">※1人前バージョン </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240415124706-661ca33adbb3b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240415124706-661ca33adbb3b_l.jpg" alt="36782.jpg" /></a></span></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">※お皿いっぱい大きく焼くバージョンは便利 </span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> イタリア式パン粉を作ってミラノ風カツレツをつくりましょう</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">サクッと軽く、お肉は柔らかく、ふんわりバター風味がたまらない♪</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">子供もパクパク。もちろん大人もみんなが大好きなカツレツ</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">223のレストランでは本場イタリア通り、仔牛を使用しており、その柔らかさと</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">ミルキーでジューシーな風味はとても人気があります。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">ご家庭で仔牛を用意することは難しいので、スーパーで手に入る 棒ひれの豚肉を使用します。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">仔牛の風味と食感に近づけるようにとっても簡単な工夫をしています。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">また</span><span style="font-size: 18.6667px;">、家族の人数分 お肉を焼くのはとっても大変( ；∀；)</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">今回は2～3人分の大きめサイズで焼く方法を伝えします(o^―^o) 自分だけ焼く係にならず、みんなで一緒に食べられますよ♪</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> ※以前お伝えしたレシピからバージョンアップしています すでに習われた方も是非♪</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> <span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;">◎ パスタ ボンゴレビアンコ</span></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240415131837-661caa9d2c0d4.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240415131837-661caa9d2c0d4_l.jpg" alt="36770.jpg" /></a></span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">この時期(春)に出回る大粒のアサリ 秋にも出回るので作るチャンスは沢山あります</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"></span><span style="font-size: 18.6667px;">改めて ボンゴレビアンコって本当に美味しいです。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">今までのレッスンでは比較的パンチのあるパスタをレッスンしましたが、このボンゴレビアンコは対極的な立場。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">コクと旨味が一杯なのにサラリとしているので、</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">お腹いっぱいでもおかわりしたくなるパスタ。 </span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">シンプルゆえにポイントがいくつかあ</span><span style="font-size: 18.6667px;">りますが、今回は 吉井康秀シェフが丁寧に解説してくれます。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">お楽しみにして下さいね！</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;">レッスン開催日 </span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">材料高騰につき、キャンセル料が発生する日にちの変更があります</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"></span> <span style="font-size: 12pt;">材料費の度重なる値上げにより、食材の仕入は慎重にしています。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">沢山の方にお申込みしていただき、キャンセル待ちの方もいらっしゃいますが、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">開催までの日にちが1週間をきってしまうと既に予定を入れられる方が多く、結果的に空席ができてしまいます。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">レストラン主催の教室という特徴を活かすために、材料は特に良いものを確保するため、1週間前から発注している食材が多く、材料の無駄になることがあります。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">やむを得ない事情のキャンセルもあると思いますが、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">レッスン料の値上げをしないように努めていますので、キャンセルについては一定の</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">決まりを設けさせて頂きました。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お申込みの際はご予定などをよく確認の上お願いします</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> ※レッスン日7日前からキャンセル料が発生します。 （レッスン7日前～レッスン4日前は半額） （レッスン日3日～2日前、前日、当日は全額） お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。全額頂戴した方にはレシピのお渡し、持ち帰り料理の準備、振替見学など、できるかぎり配慮いたしますので、ご相談下さい</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">日にち 5月8日 水曜日 満席 キャンセル待ち</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> 5月15日 水曜日 満席 キャンセル待ち </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> 5月16</span><span style="font-size: 14pt;">日 木曜日 1名</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> 5月23日 木曜日 追加日程につき募集中</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">時間 11時～ （10時45分頃集合）</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">（14時30分～15時頃終了予定。その後の予定は</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">余裕をもって頂きますようお願いいたします）</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">場所 トラットリア223</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">料金 6050円（税込み）</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">必ずご予定の確認後お申し込みをお願いいたします。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">飲食店や小売販売されている方、お菓子、パン、料理教室主催者様などは</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">Instagram（フィード）で、メンションつきにて</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">当料理教室のレッスンを紹介して頂くことが可能な方のみ</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お申込みお願いいたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">当教室にはプロコース、プライベートレッスン、レシピのライセンス制度もありますので </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お仕事のためにレッスンを受けられる方は業務用のポイントもお伝えできるこちらをのコース</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">をおすすめしております。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">駐車場が大変少ないため、提携の [にしきみパーキング] にとめて頂きます。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">そのため、開催時刻の15分前集合とさせて頂いております</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お友達同士で参加の方は乗り合いをお願いいたしますm(__)m</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/240423140547-662741ab626cc_m.jpg' />
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2024-02-09T10:26:00+09:00
1名ずつお席追加しました 2月3月 人気トップ3入り♪リクエストレッスン開催 カルパッチョとニョッキ
https://trattoria223.com/info/5581879
<p> </p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 18pt;"><b> <span style="color: #ff6600;">まだ習っていない方♪ 見逃した方♪へ 人気★過去レッスン開催</span></b></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">★新規お友達登録の方</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><strong>★</strong>以前から興味はあったけど見逃してしまった方</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">そんな方々に向けて特に人気の過去レッスンを開催しようと思います。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">当料理教室でトップ3に入るレッスンメニューは</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">なんといっても</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">カルパッチョとニョッキのレッスンではないでしょうか(o^―^o)</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">カルパッチョは、お好きな方がとっても多いです。特にラビゴットソースの人気は絶大です！</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ソースも、お魚の下処理もレストランの技が光る一品だと自負しております。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">そしてニョッキ！作ったことがある方がいるかもしれません。ふわっと柔らかくできましたか？</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ニョッキをふんわりやわらかくするポイントをお伝えします(^▽^)</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">そして自慢はニョッキをからめるお野菜のソース！お野菜だけなのにこんなに美味しい！と皆様びっくりされます。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ニョッキは冷凍できるのでとっても便利♪子供も大好きですし、私は赤ちゃんの離乳食にもしていました。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">過去の人気のレッスンは2年に1度程度しか開催できないので、この機会に是非ご参加下さいね。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;">◎ 鮮魚のカルパッチョ ラビゴットソース</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220925204650-63303faa3fa78.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220925204650-63303faa3fa78_l.jpg" alt="IMG_ホタテ.jpg" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220925204717-63303fc5b51fe.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220925204717-63303fc5b51fe_l.jpg" alt="サーモン.jpg" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> 新鮮な魚介類を使って、さっぱりとしていて、見た目も華やかなカルパッチョを作ります</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">223で行われる各種パーティーでは、カルパッチョが圧倒的人気！あっという間にに無くなります♪</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">魚介類に5分でできる下処理をして、生臭さを取り除き、旨味だけを凝縮させる</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">レストランの方法をお伝えします。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">今回ソースにする『ラビゴットソース』はレシピ本にはのっていない、レストランならではのソースです。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お魚には勿論、お肉にも合う万能です。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">日持ちもします!</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"></span><span style="font-size: 14pt;">盛り付けはイタリアっぽくしましょう！華やかな盛り付けを覚えればイベントで大活躍します！</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">魚の下処理をすると、お寿司が抜群に美味しくなります♪ひな祭りやお正月にオススメ</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">2月28日受講の方はひな祭りにも間に合いますね</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">昨年の我が家は</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">サーモン、ホタテ、ローストビーフを手まり寿司にしました</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/240209170647-65c5dd17866a4.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/240209170647-65c5dd17866a4_l.jpg" alt="35052.jpg" /></a></span></p>
<p> ※手まり寿司のレッスンはありません</p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">レッスンでは、ブリ、タイ、アジ、鰆、ホタテ、サーモンなどからその時に状態の良いものを2～3種類使用します</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> <span style="color: #ff6600; font-size: 18pt;">◎ じゃがいものニョッキ 2種類のソース</span></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff6600;">①お野菜のソース </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff6600;"></span><span style="font-size: 14pt; color: #ff6600;">②ゴルゴンゾーラのクリームソース</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff6600;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220925164745-633007a1e574a.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220925164745-633007a1e574a_l.jpg" alt="1664091283768.jpg" width="396" height="496" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220925164913-633007f98269b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220925164913-633007f98269b_l.jpg" alt="1634021598874.jpg" width="394" height="394" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">223の料理教室の中でも不動の人気 ！！</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">「じゃがいものニョッキ」 をレッスンします。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ニョッキを家庭で作ると固くなってしまったり、良いイメージを持っていない方も多いです</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ニョッキをふわっと柔らかく仕上げる最大のポイントをお伝えします。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ニョッキのソースは2種類 </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">定番で人気のゴルゴンゾーラのクリームソースは簡単なので是非マスターしてくださいね♪</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">そして、講師イチオシはお野菜のソース！野菜だけなのにどうしてこんなにコクと旨味があるの？</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">とみなさん驚かれます。簡単にできる方法で旨味をだします。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ニョッキは冷凍できるので、習った方は皆さん冷凍しており、</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">食べたいときにすぐに食べれるようにスタンバイされています♪</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> <span style="color: #ff6600;"></span></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> 全日程満席となりました。</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">➡️ご希望多数により</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;">各日1名ずつお席を追加しました</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">キャンセル待ちをしております</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">レッスン開催日 </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">日にち 2月28日 水曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> ３月6日 水曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"> 3月7日 木曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">時間 11時～ （10時45分頃集合）</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">（14時30分～15時頃終了予定。その後の予定は</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">余裕をもって頂きますようお願いいたします）</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">場所 トラットリア223</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">料金 6050円（税込み）</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">受講済みの方が多いので、今回はお席に余裕があると思います。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">ご予定の確認後お申し込みをお願いいたします。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">飲食店や小売販売されている方、お菓子、パン、料理教室主催者様などは</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">Instagram（フィード）で、メンションつきにて</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">当料理教室のレッスンを紹介して頂くことが可能な方のみ</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お申込みお願いいたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">当教室にはプロコース、プライベートレッスン、レシピのライセンス制度もありますので </span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お仕事のためにレッスンを受けられる方は業務用のポイントもお伝えできるこちらをのコース</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">をおすすめしております。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">駐車場が大変少ないため、提携の [にしきみパーキング] にとめて頂きます。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">そのため、開催時刻の15分前集合とさせて頂いております</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お友達同士で参加の方は乗り合いをお願いいたしますm(__)m</span></p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/240209113458-65c58f52658a0_m.jpg' />
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2023-10-02T06:42:00+09:00
キャンセル待ちです 冬の簡単 ★絶品お料理 パン・スープ・パスタ・調味料まで盛りだくさん！
https://trattoria223.com/info/5374680
<p> 全日程満席となりました。</p>
<p>キャンセル待ちご希望の方は</p>
<p>ご連絡お待ちしています。</p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;">追加開催 12月 冬の簡単 ★絶品お料理 パン・スープ・パスタ・調味料まで盛りだくさん！</span> </p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;">11月29日水曜日 1名様空きかでました</span> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">沢山のキャンセル待ち ありがとうございます</span><span style="font-size: 14pt;">。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">12月に追加日程を設けました。</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;">お申込みお待ちしています </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">今回はなんといっても簡単！！！！</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">初めての方にも入りやすい内容です♪</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">とても良いラインナップになっており、</span><span style="font-size: 16px;">簡単なのに美味しい！ お料理が超★厳選できたと自負しております(^▽^)/</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">パン、 スープ（ポタージュ）、 パスタ、 調味料と盛りだくさんです！</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">パンやポタージュまで簡単なの？ と思われる方もいらっしゃるかもしれません。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">はい(o^―^o)とっても簡単です！</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;"></span><span style="font-size: 16px;"></span> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">夕方、スーパーで材料を買って、その日の夕飯に間に合う位、 お手軽な料理ばかりなので初心者さんも、初めて参加される方も</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">気軽にお越しください。</span></p>
<p> <span style="font-size: 12pt;">当教室によく通ってくださる生徒さん♪ 今回は下準備無しの速攻お料理です♪知っておくと普段使いのお料理として活躍すること間違いなしです！</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;">① 万能調味料 ～にんにくオイル～</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/231002074936-6519f780d7cfb.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/231002074936-6519f780d7cfb_l.jpg" alt="29635.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">これが便利であろう！とは想像できますね(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">急いで夕飯を作るときに レシピに ”にんにくのみじん切” と書いてあると「やめようかな。。」と思うのは私だけではないはず？！</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">一般的に便利な使い方の他に ちょっとプロっぽい使い方をご紹介します♪</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"> ② イタリアのパン ～ボットーネ～</span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 18pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/231004150259-651d0013388f5.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/231004150259-651d0013388f5_l.jpg" alt="29803.jpg" /></a></span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 18pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/231004150107-651cffa3d5e51.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/231004150107-651cffa3d5e51_l.jpg" alt="29804.jpg" /></a></span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 18pt;"><span style="color: #000000; font-size: 12pt;">とってもおもしろいイタリアのパン。</span></span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 18pt;"><span style="color: #000000; font-size: 12pt;">モッツァレラチーズを生地に練りこんで作るので、普通のパンと違い</span></span><span style="color: #ff0000; font-size: 18pt;"><span style="color: #000000; font-size: 12pt;">発酵などの見極めも難しくありません。</span></span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 18pt;"><span style="color: #000000; font-size: 12pt;">パン作り初めての方にもおすすめです。</span></span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 18pt;"><span style="color: #000000; font-size: 12pt;">生ハムをたっぷり挟んで食べるのもおススメ！ </span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 24px;">③ マッシュルームのポタージスープ</span></p>
<p> </p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/231004150738-651d012a80d9b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/231004150738-651d012a80d9b_l.jpg" alt="29808.jpg" /></a></p>
<p> <span style="color: #ff0000;">※添えてあるゴボウのチップスはつきません</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">レストランでもお出ししているとーってもファンの多いポタージュスープです</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">簡単な作り方にびっくりされるかもしれません。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">こっそり作り方をお伝えします♪</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/231004152907-651d06338069e.jpg" target="_blank"></a></span> </p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 24px;">④ ベーコンときのこのクリームソースパスタ</span></p>
<p><span style="color: #ff0000; font-size: 24px;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/231004153113-651d06b15f006.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/231004153113-651d06b15f006_l.jpg" alt="29810.jpg" /></a></span></p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/231004152013-651d041d8dae2.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/231004152013-651d041d8dae2_l.jpg" alt="29802.jpg" width="362" height="362" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">これから寒くなると食べたくなるクリームソースのパスタ！</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">スタッフのまかないで食べてもらうと、これって本当に簡単なんですか？と驚いてくれます(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">うちの息子も3日連続で食べたいと言ってくれる、子供から大人までみんなが大好きなクリームソースです。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">クリームソースのパスタは途中で飽きてしまうこともしばしば。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">それは味に輪郭が無いからかもしれません。味に輪郭をつける方法をお伝えします。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">もちろん♪ベーコンやキノコの炒め方など、知っているようで知らなかった情報もしっかりお伝えします。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff9900;"><span style="font-size: 14pt;">日程のご案内です</span> </span></p>
<p><span color="#ff9900" style="color: #ff9900;"><span style="font-size: 16px;">お申込み前に必ずご一読お願いいたします</span></span></p>
<p> </p>
<p> ※ 当料理教室はご家庭で楽しんで頂く方のために開催しております。</p>
<p>レストランで実際にお出ししている料理のレッスンも多くあるため、</p>
<p>同業者の方には、プロコースやプライベートレッスンなどレシピライセンスを含めたコースのご案内をしております。</p>
<p>飲食店経営者様 料理・パン・菓子等教室の主催者様 その他販売などされている方で</p>
<p>こちらのレッスンをご希望の方はインスタグラムのフィードで（ストーリーは不可）</p>
<p>メンションつきで当教室の様子をアップして頂ける方のみご受講お願いいたします</p>
<p>同業の方には一定の条件をつけさせて頂きました。ご理解お願いいたします。</p>
<p> </p>
<p> ※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込口座のご案内メールをお送りします。（数日かかる場合もあります）</p>
<p>ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。</p>
<p> </p>
<p>※レッスン日3日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p> （レッスン3日前～レッスン2日前は半額）</p>
<p> （レッスン日前日、当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、よくご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff9900;"> </span><span style="font-size: 12pt;"></span></p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 12pt;">＊＊＊＊＊＊＊＊＊</span><span style="font-size: 16px;">＊＊＊＊＊＊＊＊＊</span><span style="font-size: 12pt;">＊＊＊＊＊＊＊＊＊</span><span style="font-size: 16px;">＊＊＊＊＊＊＊＊＊</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【日程】 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">11月29日 水曜日 1名空きがでました</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">12月6日 水曜日 満席</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">12月13日 水曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">11時00分～15時00分頃 (予定となります)</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">パンのレッスンもあり、時間はしっかりかかります。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">お時間に余裕のある日程をお選び下さい。</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【場所】 トラットリア223</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【料金】 6,050円（税込）</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具</span><br /><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/231004153154-651d06dadda05_m.jpg' />
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text/html
2023-06-22T11:19:00+09:00
満席 7月開催 イタリア料理の世界にようこそ！ お家で活躍するメイン料理とお菓子のレッスン
https://trattoria223.com/info/5212604
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; color: #ff9900;">7月開催</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; color: #ff9900;">～イタリア料理の世界にようこそ！～</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; color: #ff9900;">お家で活躍するメイン料理とお菓子のレッスン</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">7月の料理教室のご案内です。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">テーマはお家で大活躍する料理とデザート！ </span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">前回、前々回のレッスンはラザニアやリゾットなど、華やかで美味しいけれど、手間もかかり難易度もやや高めでした。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">少し、特別感のあるお料理だったと思います。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">沢山の方が新規</span><span style="font-size: 16px;">お友達登録して下さっていますいので、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">今回は、過去に人気があり、イタリアンを初めてみたい方にもぴったり!</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">イタリア料理の基本的な材料や基本的な手順が豊富な料理を選びました。</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;">若鶏の猟師風 ～カチャトーラ～</span></p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230622132743-6493cdbf7d61f.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/230622132743-6493cdbf7d61f_l.jpg" alt="26692.jpg" width="489" height="611" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">チキンのトマト煮と書いてあるレシピも多いですね♪</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">当教室のカチャトーラはネットなどのレシピとは違い、イタリアンの基本要素、レストラン技術など</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">をたっぷり詰め込んでいるので、 チキンのトマト煮という名前のイメージよりは奥深い作り方となっております。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">鶏肉の掃除の仕方、最適な煮込み時間、パセリを買ってから料理に使うまでの流れ等々をご説明します。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">レシピ自体の良さを感じでもらえる料理なので、これまで当教室で難しいお料理を習われてきた方にもおすすめです(o^―^o)</span></p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff9900;">★<span style="font-size: 16px;">ご飯とみそ汁にも合うので毎日の献立に活躍</span></span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff9900;">★作っておいて温め直すことができる安心感</span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff9900;">★彩りがよく栄養満点！お弁当にも◎</span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff9900;">★子供から大人まで大好きな味</span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff9900;">★実用的な料理なのに、クリスマス料理にもなるくらい華やか</span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff9900;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230622132930-6493ce2ad852b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/230622132930-6493ce2ad852b_m.jpg" alt="26691.jpg" /></a><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230622132930-6493ce2ad852b.jpg" target="_blank"></a></span> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">華やかな見た目と作り置きができる便利さから、クリスマスにご紹介しようと思っていましたが、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">最近、自分が体調不良で料理ができなかった時に、お助け料理となった経験から、これは</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">すぐに皆様にご紹介したい！と思い決定いたしました。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">やはり、作っておいて温めることができるのは大きなメリットですね。そしてお肉と野菜が同時にとれるので、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">カチャトーラの他には、</span><span style="font-size: 16px;">ご飯とお味噌汁があれば夕飯として成立します(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">（写真は、作り置きのかぼちゃの煮物と漬物を合わせた一例）</span> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">そして、ソースがからんだお肉とお野菜を翌日に少しだけ残しておくとお楽しみもありですよ♪ </span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">お弁当の彩りはこれ1つで完璧。ペンネを茹でてソースとあ</span><span style="font-size: 16px;">わせれば自分</span><span style="font-size: 16px;">だけのお楽しみランチにもなりますし、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">個人的に1番の楽しみは </span><span style="font-size: 16px;">トルティーヤを買ってきて（フィールに売ってます♪）</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">カチャトーラをのせたらマヨネーズ、タバスコをかけて ケ</span><span style="font-size: 16px;">ン〇ッキーのラップサンドのように食べることです</span></p>
<p> <span style="font-size: 16px;">こんなに便利な料理は珍しいですね！とってもおすすめです♪</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230622132743-6493cdbf7d61f.jpg" target="_blank"></a></span> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">そしてもう一品はデザートです</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff0000;"><span style="font-size: 18pt;">基本のタルト ～季節のフルーツタルトを作ろう～</span> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff0000;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230622132844-6493cdfcbcffd.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/230622132844-6493cdfcbcffd_l.jpg" alt="26681.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #000000;">皆様、タルトはお好きですか？</span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #000000;">お菓子作りがお好きな方は作った事があると思いますし、お菓子教室で習われている方も多いと思います。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #000000;">私も、沢山のシェフやお菓子の先生からタルトを習い、レシピ本も沢山持っています。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">それぞれの作り方に意味があり、どの作り方も美味しいですね(o^―^o)</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">でも、実際に作るタルトは これだけ。。。というレシピがあります。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">それは、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">フードプロセッサーひとつで簡単に作ることができて、サクサク感が長持ち！というもの。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">料理と違って、お菓子作りをするかとうがは ★手軽さ★ がキーポイントですよね。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">食べたい日の1～2日前からスタンバイできるタルトは大切なイベントにも慌てません。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">今回はレッスン日に一番美味く食べられるフルーツを使って作ります。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">アメリカンチェリー、プラム、オレンジ、桃 などを予定しています♪</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">今回のレッスンでは、普段使いができる料理とデザートにこだわりましたが、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">見た目の華やかさがあるのでイベント時にも活躍しますね♪</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">男性がタルトを作ってあげるのも素敵です！初心者さんも男性の方も安心してご参加下さいね。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff9900;">日程のご案内です </span></p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff9900;"> </span><span style="font-size: 12pt;">沢山の方にお申込みしていただいています。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">前払い制となっており、キャンセル料の発生もございますので</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">申し込み後のキャンセルが無いよう、予定をよくご確認の上お申し込みお願いいたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">また、お申込みが多数の場合は日程の追加も考えております。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">主に＠hirorinyoshii のインスタグラムにてご案内しておりますので、ご覧下さい</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><strong></strong> </p>
<p> <span style="font-size: 12pt;">＊＊＊＊＊＊＊＊＊</span><span style="font-size: 16px;">＊＊＊＊＊＊＊＊＊</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【日程】 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">7月20日 木曜日 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">7月26日 水曜日 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">11時00分～15時00分頃 (予定となります)</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">タルトは冷めてからしか切り分けることができない為、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">お時間に余裕をもって下さい</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【場所】 トラットリア223</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【料金】 6,050円（税込）</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具</span><br /><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">※ 料金は前払い制です。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。</span><br /><span style="font-size: 12pt;">レッスン日3日前からキャンセル料が発生します。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">（レッスン3日前～レッスン2日前は半額）</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">（レッスン日前日、当日は全額）</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: 12pt;">お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">同業者様のご参加も多くなっています。飲食店やお教室を開催されている方は</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご自身のインスタグラムにて当料理教室をメンションつきでご紹介してくださる事を了承してくださる方のみ</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご参加して頂けます。レシピのライセンス制度、プロコース等もありますのでお問い合わせください♪</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/230622132650-6493cd8aca201_m.jpg' />
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text/html
2023-02-27T10:57:00+09:00
満席 ３月 4月追加開催 ～春のチャレンジ！～ 基本のトマトソースと毎日使える応用料理をマスターする
https://trattoria223.com/info/5026204
<p><span style="font-size: 18.6667px; color: #ff9900;">3月 4月 追加開催 </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; color: #ff9900;">～春のチャレンジ！～</span></p>
<p><span style="color: #ff9900;"><span style="font-size: 18.6667px;">基本のトマトソースと毎日使える応用料理</span><span style="font-size: 18.6667px;">マスターする</span></span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; color: #ff9900;"></span><span style="font-size: 12pt;">沢山の方が新規登録してくださった関係で</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">３月４月はレッスンメニューを追加しました。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">初めての方もお料理に慣れていらっしゃる方にも1度は是非受講して頂きたいレッスンです。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">簡単で実用的なので</span><span style="font-size: 12pt;"> ご家庭で作ってい</span><span style="font-size: 12pt;">ただける率№1</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">それは</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【基本のトマトソース】</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">トマトソースの使い道は無限大！習ってくださった方の中には月に3回も作ってくださったり、常時冷凍されている方も沢山います</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">基本のトマトソースが</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">冷蔵庫や、冷凍庫にあると、『お守り』のような存在。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ドタバタな仕事帰りにさっとと作れたり、急に思いたって作る休日のランチにも対応できます。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> <span style="color: #ff0000;"> </span></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">基本のトマトソースを作ったら</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【パスタ・アマトリチャーナ】を作りましょう。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ベーコンと玉ねぎで作る、子供から大人まで大好きな定番のトマトソースパスタ。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">イタリアンを長年やっている私も、家庭ではこのパスタを作ることが一番多いです。安定感抜群♪</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">簡単ですが、レストランで行っているポイントはしっかりお伝えします。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">パスタを作ったあとに残ったトマトソースは</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【お野菜のトマト煮 ～カポナータ～】にしましょう</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">カポナータの応用範囲も無限大です。前菜にもメイン料理の付け合わせにもなります。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span><span style="font-size: 12pt;">基本のトマトソースは皆さんにマスターしていただく為にゆっくり丁寧に説明します(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">初心者さんも男性の方も安心してご参加くださいね</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;">🌟基本のトマトソース</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">美味しいトマトソースのコツは少しだけ</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">甘味と酸味のバランスに気を付けると色んな料理に使えて便利です</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">冷凍もできますよ(^▽^)/</span></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220727211951-62e12d67e0c34.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220727211951-62e12d67e0c34_l.jpg" alt="20220726_114819.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;">🌟パスタアマトリチャーナ</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">基本のトマトソースを使って</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">基本のパスタをマスターしましょう！</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">子供から大人までみんな大好き(o^―^o) 冷蔵庫にある食材で完成することができます</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220728163929-62e23d316fb2b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220728163929-62e23d316fb2b_l.jpg" alt="20220728_163753.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">🌟お野菜のトマト煮</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"> ～カポナータ～</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220727214853-62e13435c1945.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220727214853-62e13435c1945_l.jpg" alt="20220727_214634.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">223料理教室の人気者</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">基本のトマトソースを使って</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">甘くて酸っぱくて、シャッキリ野菜のカポナータを作ります。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">キンキンに冷やして、美味しいオリーブオイルをかけて食べたら、『白ワイン下さい。。』となるお味です。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">カポナータは冷やして</span><span style="font-size: 12pt;">食べるのは勿論、パンにのせるのも美味しい😋</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">野菜だけで仕上げているので、他のお料理にも大変よく合います</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ほんのり温めて肉、魚料理の付け合わせにしたら彩もよく栄養満点！</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">その他、ピザにトッピングしたり、キッシュの具材にしたり、、応用範囲も無限大です</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">基本のトマトソースとカポナータのアレンジ例 ↓ ↓ ↓</span></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220728190050-62e25e52ac47b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220728190050-62e25e52ac47b_l.jpg" alt="22-07-28-18-38-45-217_deco.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;">★ カラブリア州スパイスミックスのピリ辛ポークソテー</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">がらりと変化してピリ辛スパイシーでやみつきになるお肉料理</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">個人的にとてもおすすめの味付け。定期的に食べたくなります。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ハーブ、にんにく、スパイス、唐辛子でイタリアンなのですが、ご飯にも合う簡単なお肉料理です。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">ビールのお供にもピッタリです♪</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;">私の主人（吉井康秀シェフ）や男性スタッフも大好きなので、まかないでもよく作ります(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">カポナータと半熟卵とともに温かいご飯にのせてお醤油をタラ～リ♪なんてアレンジすると</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> 男子が喜ぶとっても美味しいどんぶりもできます</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220728190218-62e25eaaeefe0.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220728190218-62e25eaaeefe0_l.jpg" alt="1658810902293.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">トマトソースのレッスンは年内開催の予定はありませんので、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご興味ある方、ぜひご参加くださいね</span></p>
<p> </p>
<p><strong></strong> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【日程】 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">3月29日 水曜日 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">4月12日 水曜日 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">11時00分～15時00分頃 </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">時間は目安です</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【場所】 トラットリア223</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【料金】 6,050円（税込）</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具</span><br /><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">※ 料金は前払い制です。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。</span><br /><span style="font-size: 12pt;">レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">（レッスン2日前～レッスン前日は半額）</span><br /><span style="font-size: 12pt;">（レッスン当日は全額）</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">同業者様のご参加も多なっています。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご自身のインスタグラムにて当料理教室をメンションつきでご紹介してくださる事を了承してくださる方のみ</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご参加して頂けます。レシピのライセンス制度、プロコース等もありますのでお問い合わせください♪</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/230227120454-63fc1dd606ae7_m.jpg' />
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2023-02-26T16:23:00+09:00
満席 3月 4月～基本のブロード作り～ 春のミネストラとリゾット
https://trattoria223.com/info/5024790
<p><span style="font-size: 14pt;">3月 4月の料理教室【ベーシックコース】</span></p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 14pt; color: #ff6600;">～基本のブロード作り～</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt; color: #ff6600;"> 春のミネストラとリゾット</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">今回のテーマは</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">基本のブロード作りです</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ブロードとは、洋風のだし汁のことです。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">鶏肉と野菜で、比較的短時間に、簡単にブロードを作ろうと思います。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">自分でとったブロードは安心安全で</span><span style="font-size: 12pt;">本当に優しい味。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">市販のコンソメも便利ですが、自分でとったブロードから作るスープとリゾットの美味しさは格別です😋</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">春の野菜を使ったミネストラ</span><span style="font-size: 12pt;">は、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">一口食べたら身体が喜ぶ料理だとすぐに分かりますよ🎵</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">実は、</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ミネストラに使うお野菜にも工夫してあります。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">ボロネーゼソースのレッスンを受けて下さった方には、野菜をじっくり炒めて旨味をだす方法をお伝えしましたが、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">今回は違ったアプローチで野菜の旨味をだしていきたいと思います。</span></p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 12pt;">この方法は、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">旨味をたっぷり増やすことで、調味</span><span style="font-size: 16px;">料を減らせるようにと、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">普段、家族の健康のために家庭でしている方法です。簡単でオススメなので</span><span style="font-size: 12pt;">今回ご紹介しますね😊</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お野菜だけのスープなのに、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">子供も沢山おかわりしてくれるお母さんも助かるスープ。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">忙しく働く旦那さんや、ご高齢のご家族、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span><span style="font-size: 12pt;">なにより自分の身体が喜ぶ優しいスープを一緒に作りましょう😊</span></p>
<p> </p>
<p>数年前にレッスンしたミネストローネとは、作り方は変わっています。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230226174904-63fb1d00b84b7.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/230226174904-63fb1d00b84b7_l.jpg" alt="1677401295426.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230226175449-63fb1e59333c5.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/230226175449-63fb1e59333c5_l.jpg" alt="1677401656585.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">オートミールやスペルト小麦を入れれば、これ一つで立派なお食事になります</span></p>
<p> </p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/230226215130-63fb55d25106f.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/230226215130-63fb55d25106f_l.jpg" alt="20230215_154044.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">そ</span><span style="font-size: 12pt;">して、もう１品は、リゾットです</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">アスパラなど、春の野菜を使う予定です。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">リゾットは、初めて作る方も多いのでは、と思います。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お米のアルデンテがたまりませんね！</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">リゾットはお家で作れるんですよ😋</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">作り方にポイントや法則がありますので、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">皆さんで確認しながら</span><span style="font-size: 12pt;">一緒に作りましょう！</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">クリーミーなリゾットに生ハムの塩気がたまりません😋</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">また、サーモンのマリネ ラビゴットソースのレッスンで、エシャロットの消費に悩まれている方がいましたら、リゾットで消費できます😊</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/230226175757-63fb1f1560e26.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/230226175757-63fb1f1560e26_l.jpg" alt="IMG_20230221_161334_490.jpeg" /></a></span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">通常、スープとリゾットは、日程を分けて開催しますが、今回は２品とも作ります。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">また、お野菜に工夫させるなど、かなり内容の濃いレッスンになっています。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">★お料理チャレンジしたい</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">★美味しいものが食べたい</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">★家族の為に!!</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">★健康も考えて!!</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">というかたでしたら、初心者の方でも分かりやすいように丁寧にレッスンしたいと思っています(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">是非ご参加下さい♪</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 18pt;"><span style="color: #ff0000;">レッスン開催日</span> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">日にち 3月23日 木曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> 4月20日 木曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">時間 11時～ 集合は10時45分</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: 12pt;">（14時30分～15時頃終了予定。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">その後の予定がある方はご注意お願いいたします）</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">場所 トラットリア223</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">料金 6050円（税込み） 前払いになります。お支払い後、受付完了となります。</span></p>
<p> <span style="font-size: 10pt;">お申し込み後、</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">口座番号 振込期限などは別途メールにてご案内いたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> （レッスン2日前～レッスン前日は半額）</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> （レッスン当日は全額）</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">また、最近飲食店や、お教室など</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">同業の方の受講も増えてきました。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">その場合は、Instagramで、メンションつきにて</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">当料理教室のレッスンを紹介して頂くことが可能な方のみ</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お申込みお願いいたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 12pt;"></span></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/230226172708-63fb17dc570f2_m.jpg' />
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2022-11-10T15:23:00+09:00
満席 12月 1月 冬のごちそう♪ボロネーゼとラザニアに挑戦！
https://trattoria223.com/info/4849879
<p><span style="font-size: 14pt;">12</span><span style="font-size: 14pt;">月 1月の料理教室【ベーシックコース】</span></p>
<p> </p>
<p> <span color="#ff6600" style="color: #ff6600;"><span style="font-size: 16px;">冬のごちそう♪</span></span> <span style="font-size: 18pt;"><span color="#ff0000" style="color: #ff0000;"> </span></span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"></span> <span color="#ff6600" style="color: #ff6600;"><span style="font-size: 16px;">ボロネーゼとラザニアに挑戦！</span></span></p>
<p> </p>
<p>トラットリア223料理教室</p>
<p>冬のレッスンは、憧れのラザニアをチョイスしました(o^―^o)</p>
<p> </p>
<p> ラザニアは華やか！</p>
<p>クリスマス、年末年始にテーブルに置いたら</p>
<p>歓声があがりそうですね♪</p>
<p>ラザニアを作るにはまず、ボロネーゼ（ミートソース）を作る必要があります。</p>
<p>ボロネーゼ(ミ－トソースパスタ)は子供から大人までみんな大好き。</p>
<p>ただ、みんなが知っている超定番料理は、想像どうりの味と見た目にする必要があります。</p>
<p>そうしないと、お子様が嫌がる場合があるんです😭</p>
<p>今回は見た目も味もスタンダードなボロネーゼを作ります。</p>
<p>材料はいたって普通！スーパーで手に入る材料のみ。</p>
<p>家庭用の分量でレストランの様な旨みとコクのあるボロネーゼにするには</p>
<p>ポイントがいくつかあります。</p>
<p>皆さんでゆっくり確認しながら丁寧に進めてまいりますね(^▽^)/ </p>
<p>初心者さんも安心して下さい♪</p>
<p>ボロネーゼソースは</p>
<p>冷凍もできちゃうので、ストックしておけば主婦の強い味方♪</p>
<p>年始、おせちなどのごちそうを食べたら、そろそろボロネーゼのパスタが食べたくなる日が来ると思います♪ その時にストックがあると便利ですよ。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>さあ、みなさんの憧れ ラザニアはどうでしょう？</p>
<p>本来なら工程が多く、作るのに気合がいる ラザニアですが、今回は簡単にできるように工夫しました。</p>
<p>作業は日にちを2日に分けて準備しましょう。</p>
<p>イベント当日は焼き上げるだけ♪召し上がる3時間前には余裕を持って焼き終えてしまいます。</p>
<p>食べる直前に温め直すくらいが、 むしろ味がなじんで美味しいです(^▽^)/</p>
<p>余裕ができるので、料理を作る方もパーティーに参加できますよ♪</p>
<p>イベントの時はいつも、大切な人の為に頑張りすぎていませんか？</p>
<p>ご自分がパーティーに参加できなかったり、ぐったり疲れてしまったり。。。</p>
<p>味が思うように決まらなくて落ち込むこともあるかもしれません。</p>
<p>でも、ラザニアはソースに美味しい味をあらかじめつけているので</p>
<p>味付けで迷うことはありません。</p>
<p> </p>
<p>【ご馳走】ではなく【ご家庭の定番】として定着してくれたらとても嬉しく思います(o^―^o)</p>
<p> </p>
<p>ボロネーゼもラザニアも時間がかかる料理ですが、当日煮込み時間待ちなどの</p>
<p>空き時間ができましたら、ミニレッスンをする可能性もあります(^▽^)/</p>
<p> 内容はお楽しみにして下さいね♪</p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt;">ボロネーゼ（ミートソース）のパスタ</span></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/221101141333-6360aafd00257.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/221101141333-6360aafd00257_l.jpg" alt="PIC000364.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt;">揚げナスをいれると、ナスがとろりんと絡まって美味しいですよ</span></p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/221115094944-6372e2285d0c2.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/221115094944-6372e2285d0c2_l.jpg" alt="1667971368417 なすボロネーゼ.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt;">みんなのあこがれラザニア！安心してくださいね。それほど難しくはありません</span></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/221101140138-6360a83252bcc.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/221101140138-6360a83252bcc_l.jpg" alt="20221006_171102.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff0000;"> <span style="font-size: 18pt;">【新型コロナウイルスの感染拡大時について】</span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">新型コロナウイルスの感染拡大が心配されます。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">その場合でもレッスンは開催しますが、皆様の安全を考えて、試食は中止し、</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">【持ち帰りレッスン】とさせて頂きます。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">持ち帰りレッスンに変更になった場合でも、今回のお料理は</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">お家で温め直して頂ければ大変美味しく召し上がっていただけます。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">ボロネーゼソースもお渡ししますので、その日の夕食にボロネーゼのパスタを作れば早速</span><span style="font-size: 16px;">復習になりますね！</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">ご家族の夕食分も欲しい場合は1食1800円（税別）にてお渡し可能です(^▽^)/</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">通常レッスンか持ち帰りレッスンになるかは状況を注視して別途</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">ご連絡させて頂きます</span></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/221101143801-6360b0b972290.jpg" target="_blank"></a> <span style="font-size: 18pt;"><span style="color: #ff0000;">レッスン開催日</span> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">日にち 12月7日 水曜日 満席</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">空きがでましたらお知らせさせて頂きます</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> 12月8日 木曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> 1月19日 木曜日</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">時間 11時～ 集合は10時45分</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: 12pt;">（14時30分～15時頃終了予定。時間のかかる料理ですので、</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">その後の予定がある方はご注意お願いいたします）</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">場所 トラットリア223</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">料金 6050円（税込み） 前払いになります。お支払い後、受付完了となります。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">また、最近飲食店や、お教室など</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">同業の方の受講も増えてきました。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">その場合は、Instagramで、メンションつきにて</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">当料理教室のレッスンを紹介して頂くことが可能な方のみ</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お申込みお願いいたします。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">駐車場が大変少ないため、提携の [にしきみパーキング] にとめて頂く場合があります。</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">そのため、開催時刻の15分前集合とさせて頂いております</span></p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お友達同士で参加の方は乗り合いをお願いいたしますm(__)m</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> ※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。</p>
<p>口座番号 振込期限などは別途メールにてご案内いたします。</p>
<p>ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。</p>
<p> </p>
<p>レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p> （レッスン2日前～レッスン前日は半額）</p>
<p> （レッスン当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>コロナウイルスの感染拡大が心配されます。</p>
<p>試食のみ中止し、お持ち帰りレッスンと変更になる可能性も</p>
<p>ございますのでご了承お願いいたします。その際は別途ご連絡させて頂きます。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/221115144250-637326da0efaf_m.jpg' />
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2022-07-27T13:20:00+09:00
満席 料理教室 初心者さんも安心【ベーシックコース】8月9月の日程が決まりました
https://trattoria223.com/info/4672867
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 14pt;">8</span><span style="font-size: 14pt;">月9月の料理教室【ベーシックコース】</span></p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 14pt; color: #ff0000;">真夏のスタミナメニュー</span></p>
<p><span style="font-size: 14pt;"></span> <span style="color: #ff6600;">～</span><span style="font-size: 12pt; color: #ff6600;">基本のトマトソースをマスターする～</span></p>
<p> </p>
<p>トラットリア223料理教室</p>
<p>夏のレッスンは、おもいっきり実用的なメニューを揃えました。</p>
<p>どうしてかというと、、</p>
<p>前回の レッスン【アリスタ】を受講してくださった方の多くが</p>
<p>『週末に作ります』</p>
<p>『お誕生日や記念日に作ります♪』と言って下さり、特別感のあるお料理として感じてもらえたのが</p>
<p>とても嬉しく思ったのですが、</p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff0000;">1年のうちに特別な日は何回あるのかな。。</span></p>
<p><span style="color: #ff0000;">大抵の日はちゃちゃっと作れるお料理を作る人の方が多いはず。。</span></p>
<p> </p>
<p><span style="color: #000000;">冷蔵庫や、冷凍庫にあれば</span></p>
<p><span style="color: #000000;">ドタバタな仕事帰りにさっとと</span>作れたり、急に思いたって作りたい！休日のランチにも対応できる</p>
<p><span style="color: #000000;">『お守り』のような存在になるお料理にしよう！と思い</span></p>
<p> </p>
<p><span style="color: #000000;">『基本のトマトソース』をレッスンすることにしました。</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff0000;"> </span></p>
<p>基本のトマトソースは勿論、</p>
<p>カポナータの応用範囲も無限大です！</p>
<p>そして夏に食べたいにんにくとスパイスがきいたピリ辛味のお肉料理♪</p>
<p>栄養満点なのに全て簡単です♪</p>
<p>基本のトマトソースは皆さんにマスターしていただく為にゆっくり丁寧に説明します(^▽^)/</p>
<p>初心者さんも男性の方も安心してご参加くださいね</p>
<p> </p>
<p>すでに トマトソースを習われた方も、夏向き・他の料理に応用できるように少しだけ引き算アレンジしています♪</p>
<p>カポナータを習われた方も、より美味しいレシピに変わっています(^▽^)/</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">🌟基本のトマトソース</span></p>
<p>基本のトマトソースは、絶対マスターしたいです</p>
<p>美味しいトマトソースのコツは少しだけ</p>
<p>甘味と酸味のバランスに気を付けると色んな料理に使えて便利です</p>
<p>冷凍もできますよ(^▽^)/</p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220727211951-62e12d67e0c34.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220727211951-62e12d67e0c34_l.jpg" alt="20220726_114819.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">🌟パスタアマトリチャーナ</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">基本のトマトソースを使って</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">基本のパスタをマスターしましょう！</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">子供から大人までみんな大好き(o^―^o) 冷蔵庫にある食材で完成することができます</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 10pt;"> </span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220728163929-62e23d316fb2b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220728163929-62e23d316fb2b_l.jpg" alt="20220728_163753.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">🌟夏野菜のトマト煮</span></p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"> ～カポナータ～</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px;"><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220727214853-62e13435c1945.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220727214853-62e13435c1945_l.jpg" alt="20220727_214634.jpg" /></a></span></p>
<p> </p>
<p>223料理教室の人気者</p>
<p>基本のトマトソースを使って</p>
<p>甘くて酸っぱくて、シャッキリ野菜のカポナータを作ります。</p>
<p>この時期は、キンキンに冷やして、美味しいオリーブオイルをかけて食べます!</p>
<p> </p>
<p>カポナータの応用範囲はとても広いです</p>
<p>冷たくしてそのまま食べるのは勿論、パンにのせるのも美味しい😋</p>
<p>野菜だけで仕上げているので、他のお料理にも大変よく合います</p>
<p>あたたかくして肉、魚料理の付け合わせにしたら彩もよく栄養満点！</p>
<p>その他、ピザにトッピングしたり、キッシュの具材にしたり、、</p>
<p>今回は、特に女性が大好きな</p>
<p>農園風トマトソースのレシピをおまけでおつけしますね。</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>基本のトマトソースとカポナータのアレンジ例 ↓ ↓ ↓</p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220728190050-62e25e52ac47b.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220728190050-62e25e52ac47b_l.jpg" alt="22-07-28-18-38-45-217_deco.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 14pt;">★ カラブリア州スパイスミックスのピリ辛ポークソテー</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">個人的にとてもおすすめの味付け(;^_^A</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">ハーブ、にんにく、スパイス、唐辛子で病みつき味になるのに簡単なお肉料理です</span></p>
<p><span style="font-size: 10pt;">なかなか食べたことがない味だと思います。</span></p>
<p><span style="font-size: 13.3333px;">カポナータと半熟卵とともに温かいご飯にのせてお醤油をタラ～リ♪ とっても美味しいどんぶりができます</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220728190218-62e25eaaeefe0.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220728190218-62e25eaaeefe0_l.jpg" alt="1658810902293.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>夏のレッスンは計4品と盛りだくさんレッスンと更におまけのレシピ付き♪</p>
<p>ご興味ある方、ぜひご参加くださいね</p>
<p> </p>
<p><strong></strong> </p>
<p> </p>
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<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
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<p> </p>
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<p> </p>
<p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p>
<p>【日程】 </p>
<p>8月25日 木曜日 満席</p>
<p>9月14日 水曜日 1名募集</p>
<p>9月15日 木曜日 満席</p>
<p>11時00分～14時30分頃 </p>
<p>時間は目安です</p>
<p>いつもより開始が30分早いのでご注意してください</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>【場所】 トラットリア223</p>
<p>【料金】 6,050円（税込）</p>
<p>【時間】 3.5 時間程度</p>
<p>【その他】 マスク着用でお越し下さい。</p>
<p>【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具<br /> </p>
<p>※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。<br />レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p>（レッスン2日前～レッスン前日は半額）<br />（レッスン当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p>同業者様のご参加も多なっています。</p>
<p>ご自身のインスタグラムにて当料理教室をメンションつきでご紹介してくださる事を了承してくださる方のみ</p>
<p>ご参加して頂けます。レシピのライセンス制度、プロコース等もありますのでお問い合わせください♪</p>
<p> </p>
<p>ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/220728204635-62e2771b142db_m.jpg' />
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text/html
2022-04-27T17:21:00+09:00
満席 初心者さん向け 7月6日アンコールレッスンの日程決まりました
https://trattoria223.com/info/4522804
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
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<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>こちらの</b></span><span style="font-size: 16px;"><b>レッスン、沢山のお申し込みありがとうございます。キャンセル待ちをして頂いた方、いかがですか?</b></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>今回、初心者さんむけレッスンに</b></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>いたします。料理教室に不安な方も</b></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>安心して下さいね</b></span></p>
<p> </p>
<p>満席となりました</p>
<p> </p>
<p> アンコールレッスンの日程か決まりました。</p>
<p>継続してきてくださる方が多く、</p>
<p>次回開催も先になる可能性があります。</p>
<p>ご興味あるかた、是非お待ちしています☺️</p>
<p>最小催行人数がありますので、是非お友達もお誘い頂けたら🎵と思います</p>
<p> </p>
<p> 7月6日 水曜日<strong> </strong></p>
<p><strong> 11:00</strong><strong>～14:</strong><strong>30 3.5</strong><strong>時間程度 </strong></p>
<p><b>最小催行人数が集まりましたらの</b></p>
<p><b>開催になります</b></p>
<p> </p>
<p>今回、開始時間がいつもより30分早いのでご注意下さい。</p>
<p> </p>
<p><strong>今回の料理教室は</strong><strong>豪快なお肉料理! </strong></p>
<p><strong>塊の豚肉をイタリア独自の方法で下処理し、</strong></p>
<p><b>ジューシーに焼き上げます</b></p>
<p><b>付け合わせもついでにできてしまうし、ソースも簡単🎵</b></p>
<p><b>パーティーっぽさを意識しましたので、</b></p>
<p><b>普段のお食事には勿論、おもてなしにも</b></p>
<p><b>使える便利な料理です☺️</b></p>
<p><b>みんなが集まるお盆前にマスターしましょう！</b></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><strong> </strong></p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Arista</span></p>
<p>(アリスタ)</p>
<p>大きな豚肉の塊肉をイタリア独自の方法で下処理して、</p>
<p>ジューシーに焼き上げます</p>
<p>豚ロース</p>
<p>豚肩ロース</p>
<p>の仕上がりの違いも勉強します。</p>
<p>あらかじめ用意できる料理ですし、見た目が華やかなので人が集まる時にも便利な一品です</p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220427185554-6269132a117bb.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220427185554-6269132a117bb_l.jpg" alt="5月 6月の料理教室日程が決まりましたのでご案内させていただきます " /></a></p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220427185710-626913763cefd.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220427185710-626913763cefd_l.jpg" alt="1648977363016.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; background-color: #ccffcc;">・じゃがいものロースト ローズマリー風味</span></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt;">お肉が焼き上がるのと同時に出来上がります。甘くて、肉汁を吸ってウマウマなジャガイモはみんなが取り合い!</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220427184424-6269107883525.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220427184424-6269107883525_l.jpg" alt="1651046913671.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; background-color: #ccffcc;">紫キャベツのザワークラフト</span></p>
<p> お肉の付け合わせもう一品😃</p>
<p>さっぱりしていて、お肉の油を流してくれますし、最後まで飽きずに食べられる名脇役。</p>
<p> </p>
<p>赤紫色が綺麗なので、クリスマスにも活躍しますよ</p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220430190439-626d09b7a9efa.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220430190439-626d09b7a9efa_l.jpg" alt="1651046660935.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; background-color: #ccffcc;">・フレッシュトマトのブルスケッタ</span></p>
<p>真夏のイメージのトマトですが、</p>
<p>実は初夏のトマトが美味しいです‼️</p>
<p>甘くてジューシー、さっぱしたトマトのブルスケッタをキンキンに冷やして食べましょう😃</p>
<p>スパークリングワインにもピッタリ～😍</p>
<p>簡単そうに見えて、いくつかポイントがあるお料理です</p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220505182612-62739834380a2.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220505182612-62739834380a2_l.jpg" alt="20220505_180808.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; background-color: #ccffcc;">・水牛モッツァレラチーズ</span></p>
<p> </p>
<p>モッツァレラチーズを食べた事があるかたは多いかと思います。</p>
<p>今回は本場の【水牛モッツァレラチーズ】を</p>
<p>召し上がって頂きます😃</p>
<p>ミルキーでとろける味わいなんですよ</p>
<p> </p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220610184036-62a31194c7841.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220610184036-62a31194c7841_l.jpg" alt="line_44478236070272.jpg" /></a></p>
<p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p>
<p>【日程】 </p>
<p>7月6日 水曜日 </p>
<p>11時00分～14時30分頃 </p>
<p>時間は目安です</p>
<p>いつもより開始が30分早いのでご注意してください</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>【場所】 トラットリア223</p>
<p>【料金】 6,050円（税込）</p>
<p>【時間】 3.5 時間程度</p>
<p>【その他】 マスク着用でお越し下さい。</p>
<p>【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具<br /> </p>
<p>※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。<br />レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p>（レッスン2日前～レッスン前日は半額）<br />（レッスン当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/220505182855-627398d7cfdeb_m.jpg' />
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2022-03-06T15:19:00+09:00
春のデザートレッスンを開催します（持ち帰りレッスン）残席1名
https://trattoria223.com/info/4433407
<p><strong>春のデザートレッスン （持ち帰りレッスン）</strong></p>
<p><strong>➡️蔓延防止が解除されましたので、</strong></p>
<p><b>試食もして頂きます。(希望の方)</b></p>
<p> </p>
<p><strong>3/30 （水）</strong><strong> 13：00～ 3時間程度 </strong></p>
<p><strong>目安ですので、レッスン後の予定は余裕をもって下さいね</strong></p>
<p> 残席1名</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>223の大人気デザート ティラミス</p>
<p>12月にクリスマスバージョンでレッスンしましたが、習いそびれた方チャンスです～🎵</p>
<p> </p>
<p>簡単ですが、レストラン独自の作り方でレッスンします。</p>
<p>安心してプレゼントできるように、</p>
<p>衛生面からもレストランの作り方をお伝えします。</p>
<p> </p>
<p>そして、応用編として</p>
<p>イチゴのティラミスも作ります。</p>
<p>これからの時期、小粒で少し酸味の強い苺が出回りますね♪</p>
<p>その苺を使ってイチゴのコンフィチュールを作り、遊び心のあるイチゴのティラミスも作っちゃいます(^▽^)/</p>
<p>縞模様を作るのはポイントがあるんですよ😃</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Tiramisu</span></p>
<p>(ティラミス) </p>
<p> 沢山のレシピが出回っていますが、223のティラミスはレストランデザート。</p>
<p>難しくないので是非マスターしてください(o^―^o)</p>
<p> </p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220313184808-622dbdd82fc20.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220313184808-622dbdd82fc20_l.jpg" alt="1647164291039.jpg" /></a></p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220306173057-62247141e4527.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220306173057-62247141e4527_l.jpg" alt="1646552927106.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Tiramisu alle fragole </span></p>
<p>(いちごのティラミス) </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220306173223-622471976c73a.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220306173223-622471976c73a_l.jpg" alt="1646552320924.jpg" /></a> </p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220313184906-622dbe12e5da0.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220313184906-622dbe12e5da0_l.jpg" alt="1647075220326_resized(1).jpg" /></a></p>
<p>ティラミスの 応用編です。</p>
<p>簡単にイチゴのコンフィチュールを作ります</p>
<p>色も綺麗で可愛いですね✨</p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220313184956-622dbe44cc610.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220313184956-622dbe44cc610_l.jpg" alt="1647163583008.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p>こんな風にクリームを絞り袋に入れると</p>
<p>また、違った雰囲気になります。</p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220325183206-623d8c16a5d41.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220325183206-623d8c16a5d41_l.jpg" alt="1648200306677.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p>こちらは</p>
<p>レストランデザートの発想</p>
<p>に基づいて作る苺のティラミス</p>
<p>ご試食もして頂きます</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>今回は、定番の形のティラミスと</p>
<p>イチゴのティラミスを作ります。</p>
<p>お友達にプレゼントできるくらい、美味しくて</p>
<p>綺麗に作りましょう。</p>
<p> </p>
<p>絞り袋にいれてデコレーションしたり、、イチゴのティラミスの2枚目写真のようなデコレーションまで希望の方は</p>
<p>プライベートレッスンがおすすめです😃</p>
<p>最大2名までで開催しますので</p>
<p>じっくり時間をかけてレッスンできます。</p>
<p>プライベートレッスン希望の方は</p>
<p>お問い合わせ下さいね</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> 今回の料理教室は、持ち帰りレッスンです。</p>
<p>ティラミス 3個</p>
<p>いちごのティラミス 1個 </p>
<p>お持ち帰りして頂きます</p>
<p>大きめのタッパーと保冷剤をお持ちください</p>
<p>🌟店内での試食はありません</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p>
<p>【日程】 </p>
<p> </p>
<p>☆3月30日 水曜日 持ち帰りレッスン</p>
<p>一部試食もあり</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>【時間】 13時～ 3時間程度 目安です</p>
<p>ので、その後の予定は余裕を持ってください。</p>
<p>【場所】 トラットリア223</p>
<p>【料金】 6,050円（税込）</p>
<p>【時間】 3時間程度</p>
<p>【その他】マスク着用でお越し下さい。</p>
<p>【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷剤・タッパー<br /> </p>
<p>※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。<br />レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p>（レッスン2日前～レッスン前日は半額）<br />（レッスン当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/220313184707-622dbd9be5bb0_m.jpg' />
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text/html
2022-03-04T16:26:00+09:00
3月 4月の料理教室日程が決まりましたのでご案内させていただきます キャンセル待ち
https://trattoria223.com/info/4430528
<p><strong>3/24 （木）</strong><strong> 11：30～ 3時間程度 通常レッスン <span style="color: #ff0000;">満席となりました</span></strong></p>
<p> </p>
<p><strong>4/21 （木） 11：30～ 3時間程度 通常レッスン 受付中です</strong></p>
<p><strong>時間は目安です。レッスン後の予定は余裕を</strong></p>
<p><strong>持って下さいね</strong></p>
<p> </p>
<p>春の食材を使ったメニューです。</p>
<p>今回は手打ちパスタにも挑戦しましょう(^▽^)/</p>
<p>手打ちパスタはトラットリア223 オーナーシェフ 吉井康秀がレッスンしますよ♪</p>
<p>シェフのパスタファンの方！是非お越しください(o^―^o)</p>
<p>そしてそして、223でも1、2を争う人気デザート！</p>
<p>コーヒー風味のパンナコッタ を追加しました。</p>
<p>「先生のデザートが学びたい。。」と言ってくださった生徒さんがいまして、😭嬉涙</p>
<p>入れようかっていたコーヒー風味のパンナコッタを追加することにいたしました。</p>
<p>簡単なのに絶品！！こっそり教えちゃいますね♪</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Asparagi bianchi alla bassanese</span></p>
<p>(バッサーノ風 白アスパラの前菜 ) <span style="font-size: 8pt;">※グリーンアスパラに変更する場合もあります</span></p>
<p> </p>
<p> これからたくさん出回る生のホワイトアスパラ</p>
<p> 歯ごたえがよくとても美味しいです!</p>
<p>卵を使った簡単にできるソースをかけて食べます(^▽^)/ </p>
<p>ソースをパンにつけて食べてもほっぺた落ちちゃう美味しさです!!</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220304164549-6221c3ad789f6.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220304164549-6221c3ad789f6_l.jpg" alt="1646376859975.jpg" width="275" height="367" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Orechiette ai primavera </span></p>
<p>(春野菜のパスタ オレキエッテ) </p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/220304200716-6221f2e436454.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220304200716-6221f2e436454_l.jpg" alt="20220303_120939.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> 手打ちのショートパスタに挑戦しましょう！</p>
<p>もちもちつるんとして美味しいですよ。</p>
<p>春のお野菜やホタルイカなどを使ってパスタソースをつくります</p>
<p>一般的なスパゲッティに合わせても勿論美味しいです☺️</p>
<p> </p>
<p>こちらのメニューは吉井康秀シェフが担当します お楽しみに！</p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Panna cotta sapore di coffe</span></p>
<p>(コーヒー風味のパンナコッタ ) </p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220306171249-62246d016e07c.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220306171249-62246d016e07c_l.jpg" alt="1646552690124.jpg" /></a></p>
<p>223の超人気デザートをこっそりお伝えします(o^―^o)</p>
<p>簡単なのに絶品！オススメです♪</p>
<p> </p>
<p> 今回の料理教室は、持ち帰りレッスンではなく通常レッスンです。</p>
<p>ご希望の方は持ち帰りにもできますが、今回のお料理は出来立てが美味しく、持ち帰りには不向きの料理になります。ご了承お願いいたします</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p>
<p>【日程】 </p>
<p> </p>
<p>☆3月24日 木曜日 通常レッスン ⇒満席となりました</p>
<p> </p>
<p> ☆4月21日 木曜日 通常レッスン</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>【時間】 11時30分～ 目安 3時間程度</p>
<p>時間は目安ですのでレッスン後の予定は余裕を持ってくださいね</p>
<p>【場所】 トラットリア223</p>
<p>【料金】 6,050円（税込）</p>
<p>【時間】 3時間程度</p>
<p>【その他】マスク着用でお越し下さい。</p>
<p>【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具<br /> </p>
<p>※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。<br />レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p>（レッスン2日前～レッスン前日は半額）<br />（レッスン当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/220306171321-62246d2142439_m.jpg' />
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2022-01-22T15:07:00+09:00
2月 のお料理教室開催日が決まりましたのでご案内させていただきます。
https://trattoria223.com/info/4359721
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">2月 のお料理教室開催日が決まりましたのでご案内させていただきます。</span></strong></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> <strong>2/7 （月）</strong><strong> 14：30～ 2.5時間程度 持ち帰りレッスン</strong></p>
<p><strong>残席 1名</strong></p>
<p><strong>2/17 （木） 11：30～ 3時間程度 通常レッスン➡️お持ち帰りレッスンに変更</strong></p>
<p> <strong>残席 3名</strong></p>
<p> </p>
<p><strong>今回はとにかく簡単で人気のメニュー2品</strong></p>
<p><strong>簡単といっても魅力度はかなり高く、生徒さんに</strong></p>
<p><strong>人気のメニューです。初心者さんも安心してくださいね。</strong></p>
<p><strong>コロナかで不安をお持ちの方も、お持ち帰りもしやすいお料理を選びました</strong><strong>。</strong></p>
<p><strong>また、簡単に作れるメニューを選びましたので、</strong></p>
<p><strong>煮込み時間を利用して、豆の煮汁等を使った</strong></p>
<p><strong>🌟 ノンコレステロールマヨネーズ作り</strong></p>
<p><strong>🌟 食材の組み合わせ相性 </strong></p>
<p><strong>など、座学の時間をもうける予定です。</strong></p>
<p><strong>ネットやレシピ本では伝わらない イタリア！</strong><strong>イタリア！！イタリア感満載の魅力的な料理と健康的なお料理の両立です。</strong></p>
<p><b>トラットリア223料理教室のレッスンメニューの中でも必ず習って頂きたいオススメメニューです🎵</b></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><strong> </strong></p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Bollito</span></p>
<p>(ボッリート)</p>
<p>人気トップ5に入るメニューです。</p>
<p>お鍋一つで簡単に作ります(^▽^)/</p>
<p>寒い季節にぴったりの熱々煮込み料理です。</p>
<p>☆サルサベルデ ソース(パセリを使ったソース）</p>
<p>☆モスタルダ ソース（フルーツとマスタードのソース）</p>
<p>こちらの2種のソースをスープに溶かして食べると最高に美味しいですよ(o^―^o)ﾆｺ</p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220122151624-61eba13827ba4.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220122151624-61eba13827ba4_l.jpg" alt="20220121_161050.jpg" width="244" height="314" /></a></p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220122151848-61eba1c816b8e.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220122151848-61eba1c816b8e_l.jpg" alt="1642748737655.jpg" width="244" height="328" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Tonnno ｅ Fagiolli</span></p>
<p>(トンノ エ ファジョッリ) 白いんげん豆とツナの前菜</p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220122152338-61eba2ea25d59.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220122152338-61eba2ea25d59_l.jpg" alt="20220122_144619.jpg" width="222" height="395" /></a></p>
<p> </p>
<p>こちらも、美味しくて、ヘルシーで</p>
<p>イタリアを存分に感じる一品です。 </p>
<p>無造作に盛り付けているようですが、</p>
<p>計算して盛り付けしています。</p>
<p>そのあたりもお伝えしたいと思います😃</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18.6667px; background-color: #ccffcc;">ノンコレステロールマヨネーズ風ソース</span></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/220131163222-61f790867ae59.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/220131163222-61f790867ae59_l.jpg" alt="22-01-31-16-27-58-904_deco.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p>豆の煮汁などを利用して、</p>
<p>マヨネーズ風ソースを作ります。</p>
<p>ご興味ある方は是非🎵</p>
<p> </p>
<p> 今回の料理教室は、コロナ渦ということで、あまり手をふれなくても、見て理解しやすいお料理を選びました。</p>
<p>お持ち帰りしてもあまり美味しさが落ちることがなく、お家で温めて美味しく食べることができます😃</p>
<p>お持ち帰りレッスン希望の方は</p>
<p>晩御飯の一品としてお召し上がりください☺️</p>
<p> </p>
<p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p>
<p>【日程】 </p>
<p>2月7日 月曜日 持ち帰りレッスン </p>
<p>14時30分～17時頃 </p>
<p>時間は目安です</p>
<p>タッパー持参お願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>2月17日 木曜日 通常レッスン ➡️お持ち帰りレッスンに変更</p>
<p> 11時30分～14時30分頃</p>
<p>時間は目安です</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>【場所】 トラットリア223</p>
<p>【料金】 6,050円（税込）</p>
<p>【時間】 3時間程度</p>
<p>【その他】タッパー持参してください<br /> マスク着用でお越し下さい。</p>
<p>【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具<br /> </p>
<p>※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。<br />レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p>（レッスン2日前～レッスン前日は半額）<br />（レッスン当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/220122183421-61ebcf9d87fda_m.jpg' />
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2021-10-22T15:36:00+09:00
お料理教室【ベーシックコース】11月 12月 Ａ Ｂメニュー決まりました
https://trattoria223.com/info/4200364
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">11月 12月 のお料理教室開催日が決まりましたのでご案内させていただきます。</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>今回は Ａメニュー（前菜・パスタ） Ｂメニュー（メイン・デザート）に</b></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>分かれています。</b></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>Aメニュー Bメニュー 受講されると</b></span></p>
<p><span style="font-size: 16px;"><b>そのままパーティーができてしまいます(^▽^)/</b></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="color: #ff0000;"><span style="font-size: 16px;"><b>※※※ すでに既存の生徒さまの予約が多数入っており、</b></span></span></p>
<p><span style="color: #ff0000;"><span style="font-size: 16px;"><b>ご希望の日程に添えない場合があります</b></span></span></p>
<p><span style="font-size: 16px; color: #ff0000;"><b>その際はご連絡させて頂きます※※※</b></span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 12pt;"> </span></strong></p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 18pt; color: #ff0000;"><strong>Aメニュー </strong></span></p>
<p> <strong>11/2 （火）</strong><strong> 18：00～ （集合は17：45） 残席わずか</strong></p>
<p><strong>11/17 （水） 11：30～ </strong><strong>（集合は11：1</strong><strong>5）</strong></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/211022143942-61724e9eac32d.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/211022143942-61724e9eac32d_l.jpg" alt="Ｂ.jpg" width="455" height="455" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> <span style="color: #ff6600; font-size: 12pt;">◎ 鮮魚と有頭海老のカルパッチョ ～ラビゴットソース～</span></p>
<p>鮮魚にひと手間加えて旨味を引き出し、海老は美味しく火を入れる方法をお伝えします♪</p>
<p>ラビゴットソースは覚えると何にでも使える万能ソース レストランのソースです</p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt; color: #ff6600;">◎ じゃがいものニョッキ</span></p>
<p>223でも人気のじゃがいものニョッキ </p>
<p>家庭で作ると固くなりがちですが、ふわっと柔らかく仕上げる方法をお伝えします(^▽^)/</p>
<p> </p>
<p><strong><span style="font-size: 14pt;">Ｂメニュー</span></strong></p>
<p> <strong>11/25 （木）</strong><strong> 11：30～ </strong><strong>（集合は11：1</strong><strong>5）</strong></p>
<p><strong>12/2 （木） 11：30～ </strong><strong>（集合は11：1</strong><strong>5）</strong></p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/211022153128-61725ac03344d.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/211022153128-61725ac03344d_m.jpg" alt="Ａ.jpg" width="422" height="563" /></a></p>
<p> </p>
<p> <span style="font-size: 12pt;"><span style="color: #ff6600;">◎ 牛肉のタリアータ</span> </span></p>
<p>赤身のお肉をフライパンでミディアムレアに焼く練習をしましょう！</p>
<p>迫力あるステーキはパーティーにぴったり♬</p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt; color: #ff6600;">◎じゃがいものグラタン</span></p>
<p>とっても簡単♪ 万能の付け合わせです</p>
<p>子供から大人までみんな大好きな味です。</p>
<p> </p>
<p><span style="font-size: 12pt; color: #ff6600;">◎223のティラミス</span></p>
<p>223のティラミスのファンはとても多いです</p>
<p>今回初めてレシピを公開しちゃいます(o^―^o)ﾆｺ</p>
<p>しかも簡単に作れるように工夫しました</p>
<p> </p>
<p> 各日程とも3時間程度ですが、超える場合もありますので時間に余裕をもってお越しください(^▽^)/</p>
<p> また、駐車場が大変少ないため、提携の [にしきみパーキング] にとめて頂く場合があります。</p>
<p>そのため、開催時刻の15分前集合とさせて頂いております</p>
<p>お友達同士で参加の方は乗り合いをお願いいたしますm(__)m</p>
<p> </p>
<p><strong> </strong></p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/211022153919-61725c97e9db3_m.jpg' />
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2021-09-10T13:35:00+09:00
お料理教室【ベーシックコース】9月 10月
https://trattoria223.com/info/4127357
<p><strong><span style="font-size: 12pt;">9月 10月 のお料理教室開催日が決まりましたのでご案内させていただきます。</span></strong></p>
<p> <a href="https://cdn.goope.jp/178692/210910133936-613ae18800414.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/210910133936-613ae18800414_l.jpg" alt="21-09-10-13-13-27-425_deco (1).jpg" /></a></p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Ｆａｒｉｎａｔａ</span></p>
<p>(ファリナータ)</p>
<p>ひよこ豆でできた生地を上質なオリーブオイルで焼き上げています。</p>
<p>周りはパリっと 中はふっくら！</p>
<p>手がとまらない美味しさですよ(o^―^o)ﾆｺ</p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/210910135134-613ae4563adff.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/210910135134-613ae4563adff_l.jpg" alt="20210910_130221.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Ｉｎｓａｌａｔａ ｄｉ ｌｅｎｔｉｃｃｈｅ</span></p>
<p>(レンズ豆のサラダ)</p>
<p>栄養価が高く、スーパーフードとも言われるレンズ豆</p>
<p>お豆はホクホク シャッキリお野菜 さっぱりした味付け</p>
<p>ファリナータにのせて食べても最高に美味しいです♪</p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/210910135554-613ae55abb354.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/210910135554-613ae55abb354_l.jpg" alt="20210904_151347.jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span style="background-color: #ccffcc; font-size: 14pt;">・Ｇｅｎｏｖｅｓｅ</span></p>
<p>(ジェノベーゼ)</p>
<p>トラットリア223でも大人気のバジリコを使ったパスタ<br />お家で作れるようにしませんか？</p>
<p>生クリームでアレンジして</p>
<p>バジルクリームノパスタにするとお子様も大好きな味になっちゃいます(^▽^)/</p>
<p> </p>
<p><a href="https://cdn.goope.jp/178692/210910140906-613ae8726a212.jpg" target="_blank"><img src="https://cdn.goope.jp/178692/210910140906-613ae8726a212_l.jpg" alt="_MG_3515 (2).jpg" /></a></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p>＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p>
<p>【日程】 9月28日火曜日 昼の部 11時30分～14時30分</p>
<p> 夜の部 17時～20時</p>
<p> 10月21日木曜日 11時30分～14時30分</p>
<p>【場所】 トラットリア223</p>
<p>【料金】 6,050円（税込）</p>
<p>【時間】 3時間程度</p>
<p>【その他】持ち帰り🆗<br /> マスク着用でお越し下さい。</p>
<p>【持ち物】エプロン・ハンドタオル・筆記用具<br /> </p>
<p>※ 料金は前払い制です。</p>
<p>お申し込み後、振込か当店にご持参お願いします。<br />レッスン日2日前からキャンセル料が発生します。</p>
<p>（レッスン2日前～レッスン前日は半額）<br />（レッスン当日は全額）</p>
<p>お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。</p>
<p>ご予定など、ご確認の上お申し込みをお願いいたします。</p>
<p> </p>
<p>ご予約は、【<a href="https://r.goope.jp/trattoria223/reservation/event/" style="color: #ad9981;">RESERVATION</a>】またはLINEまたは店頭まで</p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/210910143524-613aee9c59835_m.jpg' />
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2021-07-28T13:58:00+09:00
料理教室用WEBサイト開設のお知らせ
https://trattoria223.com/info/3966076
<p>いつもご来店ありがとうございます。</p>
<p>お店の定休日に開催しています料理教室</p>
<p>開催日数が少ないため、予約が取りにくい状況となっています。</p>
<p>また今月のメニューのお問い合わせもよくいただきますので</p>
<p>店頭のほかに、こちらのWEBサイトからもご案内します。</p>
<p> </p>
<p>レストラン同様、これからもTrattoria223をよろしくお願いいたします。</p>
<p> </p><br /><img src='https://cdn.goope.jp/178692/210619212457-60cde2198af23_m.jpg' />