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2025 / 02 / 04  08:04

【6月 プライベートレッスン】 五感で学ぶペロンチーノ 康秀シェフが実践形式でレッスンします

【6月 プライベートレッスン】 五感で学ぶペロンチーノ 康秀シェフが実践形式でレッスンします

Viviana(ヴィヴィアーナ)料理教室

 

 【6月 プライベートレッスン】 五感で学ぶペロンチーノ 康秀シェフが実践形式でレッスンします

 

 

 

※開催場所は安城市のトラットリア223ではなく、半田市に移転しました

※ご予約確定の方に住所をお伝えします

 

 

 

 

 

 

 

吉井康秀シェフが行う特別講座です。極少人数で行うプライベートレッスンです。

ニンニクの切り方による味の違いや、具材を入れるタイミング、味のつけ方、フライパンのあおり方など、

レシピに頼らず、

見た目、音、香り、手触り、味などの五感をフル活用する方法で、実践指導させて頂きます。

 

ペペロンチーノは好きな方が多く、材料も少なく、思い立ったらすぐに作れるのですが、とても難しいです。

康秀シェフがお一人ずつのクセなども見極めて、お家で必ずうまくできるようにレッスンさせて頂きます。

 

もうひとつ 

サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ

イタリアの有名なお肉料理です。シンプルで簡単なのにとっても美味しい😋

材料も手軽ですので、たくさんの生徒さんがお家で作ってくださっている人気メニューです。

ただポイントは満載。じっくり実践指導させて頂きます

 

 

ペペロンチーノレッスンは、普段、開業コースの方のみにお伝えしている特別な内容です。

めったに行わないレッスンですので、ご興味ある方は是非ご参加ください(o^―^o) 

 

 

 

 

※ 料金は前払い制です。 お申し込み後、数日で振込口座のご案内メールをお送りします。 ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。

 ★キャンセルについて

 材料費の度重なる値上げにより、食材の仕入は慎重にしています。 材料は特に良いものを確保するため、1週間前から発注しているものが多いです。 やむを得ない事情のキャンセルもあるとは思いますが、キャンセルについては一定の決まりを設けさせて頂きました。 お申込みの際はご予定などをよく確認の上お願いします ※レッスン日6日前からキャンセル料が発生します。 (レッスン6日前~レッスン3日前までは半額) (レッスン2日前~当日は全額) お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。全額頂戴した方にはレシピのお渡し、持ち帰り料理の準備、振替見学など、できるかぎり配慮いたしますので、ご相談下さい。

※ 当料理教室はご家庭で楽しんで頂く方のために開催しております。 飲食関係(教室主催者様も含む)の方には、レシピを制限なく自由に使って頂けるライセンスが付いた開業コースをご案内しており、こちらの方が料金的にもメリットがあります。

※飲食店経営者様 料理・パン・菓子等教室の主催者様 その他販売などされている方でこちらの レッスンをご希望の方はインスタグラムのフィードで(ストーリーは不可) 当教室の様子をアップして頂ける方のみご受講お願いいたします 。

 

 

6月28日 土曜日 11時~

6月29日 日曜日 17時30分~

6月30日 月曜日 11時~    

 

いずれも3時間程度

 2名様の参加で開催となりますので、日程の相談をさせて頂く場合があります。

16500円(税込) (前払いとなります)