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【6月 プライベートレッスン】 五感で学ぶペロンチーノ 康秀シェフが実践形式でレッスンします
Ｖｉｖｉａｎａ（ヴィヴィアーナ）料理教室
【6月 プライベートレッスン】 五感で学ぶペロンチーノ 康秀シェフが実践形式でレッスンします
※開催場所は安城市のトラットリア223ではなく、半田市に移転しました
※ご予約確定の方に住所をお伝えします
吉井康秀シェフが行う特別講座です。極少人数で行うプライベートレッスンです。
ニンニクの切り方による味の違いや、具材を入れるタイミング、味のつけ方、フライパンのあおり方など、
レシピに頼らず、
見た目、音、香り、手触り、味などの五感をフル活用する方法で、実践指導させて頂きます。
ペペロンチーノは好きな方が多く、材料も少なく、思い立ったらすぐに作れるのですが、とても難しいです。
康秀シェフがお一人ずつのクセなども見極めて、お家で必ずうまくできるようにレッスンさせて頂きます。
もうひとつ
サルティンボッカ・アッラ・ロマーナ
イタリアの有名なお肉料理です。シンプルで簡単なのにとっても美味しい😋
材料も手軽ですので、たくさんの生徒さんがお家で作ってくださっている人気メニューです。
ただポイントは満載。じっくり実践指導させて頂きます
ペペロンチーノレッスンは、普段、開業コースの方のみにお伝えしている特別な内容です。
めったに行わないレッスンですので、ご興味ある方は是非ご参加ください(o^―^o)
※ 料金は前払い制です。 お申し込み後、数日で振込口座のご案内メールをお送りします。 ご入金を確認させていただき、ご予約は【確定】となります。
★キャンセルについて
材料費の度重なる値上げにより、食材の仕入は慎重にしています。 材料は特に良いものを確保するため、1週間前から発注しているものが多いです。 やむを得ない事情のキャンセルもあるとは思いますが、キャンセルについては一定の決まりを設けさせて頂きました。 お申込みの際はご予定などをよく確認の上お願いします ※レッスン日6日前からキャンセル料が発生します。 （レッスン6日前～レッスン3日前までは半額） （レッスン2日前～当日は全額） お申込み料金からキャンセル料を頂戴し、ご返金いたします。全額頂戴した方にはレシピのお渡し、持ち帰り料理の準備、振替見学など、できるかぎり配慮いたしますので、ご相談下さい。
※ 当料理教室はご家庭で楽しんで頂く方のために開催しております。 飲食関係（教室主催者様も含む）の方には、レシピを制限なく自由に使って頂けるライセンスが付いた開業コースをご案内しており、こちらの方が料金的にもメリットがあります。
※飲食店経営者様 料理・パン・菓子等教室の主催者様 その他販売などされている方でこちらの レッスンをご希望の方はインスタグラムのフィードで（ストーリーは不可） 当教室の様子をアップして頂ける方のみご受講お願いいたします 。
6月28日 土曜日 １1時～
6月29日 日曜日 １7時30分～
6月30日 月曜日 11時～
いずれも3時間程度
2名様の参加で開催となりますので、日程の相談をさせて頂く場合があります。
16500円（税込） （前払いとなります）
